Zmagasz się z chorobami układu pokarmowego? Zastanawiasz się, co to jest SIBO i szukasz skutecznego rozwiązania tego dokuczliwego problemu? Autorka w swojej książce udowadnia, że dieta w SIBO, oparta na diecie low-FODMAP, może pomóc w łagodzeniu stanów zapalnych i poprawie zdrowia jelit. W publikacji znajdziesz prosty i intuicyjny plan posiłków, który wspiera mikrobiom jelitowy i pomaga zwalczać uciążliwe objawy chorób jelit. Stosując się do zaleceń Autorki powstrzymasz objawy związane z SIBO, wzdęcia czy bóle brzucha. Ta dieta przeciwzapalna to klucz do odzyskania zdrowia, wzmocnienia swojego układu pokarmowego i lepszego samopoczucia każdego dnia. Zdrowe jelita zaczynają się od diety – pokonaj SIBO już teraz!
Przedmowa dr. Willa Cole’a
Wstęp
Część pierwsza
SIBO od A do Z
1. Podstawy sibo
Objawy, główne przyczyny i testowanie
Obsada postaci w układzie trawiennym (w kolejności występowania)
„Przepraszam, nie mówię w języku SIBO”: lista najważniejszych terminów
Przewód pokarmowy, zakłócenia: dochodząc do sedna objawów IBS
Zabawa w jelitowego detektywa: odkrywanie przyczyny i czynników ryzyka
Opcje testowania i sposób interpretacji wyników
Drożdże to też bestia: połączenie SIBO i Candida
Wątek tarczycy i co kobiety powinny wiedzieć o SIBO
Podsumowanie dla SIBO Amigo: 10 zasad prowadzenia dochodzenia
2. Czyszczenie swoich bakterii
Leki, naturalne metody leczenia i terapie integracyjne
Faza zabijania: trójkierunkowa mapa drogowa
Zarządzanie objawami i skutkami ubocznymi: wnętrze szafki z lekami na SIBO
Protokoły probiotyczne i prebiotyczne: błąd w zarządzaniu
Zabiegi strukturalne: techniki pracy z ciałem wspomagające pracę jelit
Głowa wchodzi do gry: strategie radzenia sobie ze stresem i niepokojem
Zasady osiągania lepszego zdrowia jelit
Podsumowanie dla SIBO Amigo: 10 zasad leczenia
3. Plan dietetyczny
Zasady żywieniowe SIBO i zmiany stylu życia, którymi należy się kierować
Opcje menu diety SIBO
O co chodzi z FODMAP: dlaczego warto żyć bez fermentowalnych węglowodanów?
Identyfikacja alergenów: dieta eliminacyjna od A do Z
Uczta czy głód: jak sprawić, by leczenie i dieta działały w tandemie
Naprzód: ponowne włączenie i przestrojenie układu trawiennego
Problemy związane z histaminą
Strach przed jedzeniem i zaburzenia odżywiania w obliczu SIBO
Więcej niż dieta: trwałe zmiany stylu życia w SIBO
Podsumowanie dla SIBO Amigo: 10 podstawowych zasad diety
Część druga
Dieta SIBO w praktyce
4. Zacznij gotować
Zapasy w kuchennej apteczce
Jak korzystać z przepisów zawartych w tej książce?
Zdrowy hedonizm i bohaterskie składniki
Gotowanie z niską zawartością FODMAP od A do Z
Profesjonalne przygotowywanie posiłków
Jedzenie poza domem na diecie SIBO
Podsumowanie dla SIBO Amigo: 10 zasad gotowania
5. Przepisy
Naprawdę pyszne dania na każdy etap podróży SIBO
Podstawowe potrawy: sosy, przekąski, napoje i dodatki
Sałatki i dodatki warzywne
Ostrożnie z węglowodanami
Zupy i gulasze
Dania główne: z drobiu, mięsa i owoców morza
Plany posiłków i menu do gotowania partiami
Źródła
Indeks przepisów
Klucz do ograniczeń dietetycznych
Wykazy żywności z ograniczeniami dietetycznymi
Ściągawka: cukier jako składnik
Dieta eliminacyjna arkusz roboczy ponownego wprowadzania
Arkusz śledzenia objawów i aktywności
Skrócona lista chorób i zaburzeń współistniejących z SIBO
Źródła
Podziękowania
Bibliografia