Poznaj leczniczą moc jedzenia. W tym poradniku znajdziesz praktyczne rady, jak zdrowo się odżywiać i zapobiegać rakowi, stosując odpowiednią dietę, zasady antynowotworowego stylu życia, a także przepisy na smaczne i zdrowe dania główne, surówki i sałatki, przekąski i desery. Polecamy również książki „Zdrowy styl życia, aby uniknąć nowotworu” oraz „Dieta antynowotworowa i metody leczenia”.
Wstęp 1
Test: Twój styl życia a ryzyko zachorowania 1
Antynowotworowy styl życia 3
Ekologia 4
Dieta antynowotworowa 5
Napoje 8
Dania główne 10
Łosoś w sosie koperkowym 10
Ryż z warzywami 10
Zapiekanka ziemniaczano-paprykowa 10
Zapiekanka makaronowo-warzywna 12
Zapiekanka ziemniaczana 12
Zapiekanka śródziemnomorska 12
Zupy 14
Zupa z dyni 14
Kremowa zupa z cukinii 14
Zupa rybna 14
Zupa z czerwonej soczewicy 16
Zupa brokułowa 16
Zupa kalafiorowa 16
Surówki 18
Surówka z porem 18
Surówka z czerwonej kapusty 18
Surówka z burakiem 18
Surówka z kapusty pekińskiej 18
Sałatki 20
Sałatka z zieloną soczewicą 20
Sałatka z cieciorką 20
Sałatka z makaronem 20
Sałatka owocowa 22
Sałatka z kiełkami 22
Sałatka z bakłażanem 22
Desery 24
Ciasto owsiankowe 24
Ciasteczka owsiane z jabłkami 24
Ciasteczka owsiane z bananami 24
Ciasto czekoladowe 26
Ciasto bananowe 26
Pieczone jabłka z cynamonem i czekoladą 28
Mus bananowo-jabłkowy 28
Mus bananowo-jabłkowo-grejpfrutowy 28
Mus bananowo-truskawkowy 28
Przekąski 30
Danie z olejem lnianym 30
Pasta jajeczna 30
Domowe muesli z cynamonem 30
Pasta twarogowa z czosnkiem 30
Zdrowy styl życia – porady 32