Chcesz uzyskać prostą i konkretną odpowiedź, jak odwrócić skutki chorób: cukrzycy typu 2, insulinooporności, jak przyspieszyć metabolizm i wspomóc odchudzanie? Ta książka, napisana przez cenionego lekarza i dietetyczkę, zawiera zalecenia zdrowego odżywiania. Także osobiste doświadczenia pacjentów, którzy dzięki niskowęglowodanowej diecie ketogenicznej odzyskali zdrowie. Z prostym kwestionariuszem obliczysz swoje zapotrzebowanie na węglowodany. Wprowadzisz 3 fazy diety ketogenicznej. Eliminując cukier, docenisz smak burgera z bekonem czy pieczonego łososia z warzywami. Uzyskasz porady, co zrobić, gdy nie możesz zapanować nad głodem lub gdy odczuwasz niespodziewane efekty ketozy. Niskowęglowodanowa dieta ketogeniczna dla zdrowia.
Wprowadzenie
CZĘŚĆ 1. JAK SIĘ TU ZNALEŹLIŚMY
Rozdział 1. Dlaczego obecne podejście do diety i zdrowia zawodzi
Rozdział 2. Cukier: złodziej, niszczyciel, zapaśnik
Rozdział 3. Insulina: coś więcej niż hormon cukru we krwi
Rozdział 4. Przyspieszony kurs o węglowodanach
CZĘŚĆ 2. DIETA DOSTOSUJ SWOJE ŻYCIE
Rozdział 5. Wprowadzenie do kontroli węglowodanów
Rozdział 6. Ustalenie swojego zapotrzebowania na węglowodany
Rozdział 7. Faza 1 diety Dostosuj Swoje Życie
Rozdział 8. Faza 2 diety Dostosuj Swoje Życie
Rozdział 9. Faza 3 diety Dostosuj Swoje Życie
CZĘŚĆ 3. DIETA DOSTOSUJ SWOJE ŻYCIE W PRAWDZIWYM ŻYCIU
Rozdział 10. Korekta kursu
Rozdział 11. Często zadawane pytania
Rozdział 12. Pomysły na posiłki i przekąski
Rozdział 13. Stosowanie diety Dostosuj Swoje Życie podczas jedzenia poza domem i w podróży
Dodatek A. Znalezienie opieki medycznej
Dodatek B. Dostosuj Swoje Życie
Dodatek C. Listy żywności dla Fazy 1, 2 i 3
Podziękowania