Surówki i sałatki. Kuchnia polska. Poradnik / Anna Smaza

Surówki i sałatki to dania uniwersalne: szybkie i łatwe do przygotowania, niezbyt kosztowne, smaczne i bardzo zdrowe. Mogą stanowić przekąskę, przystawkę, dodatek do dania głównego lub osobną potrawę serwowaną np. na kolację. Często stanowią bazę diet zdrowotnych oraz odchudzających. Poza tym sałatki i surówki to podstawa każdej zabawy, imprezy, a nawet uroczystości. W naszej książce proponujemy państwu wiele różnorodnych przepisów. Polecamy sałatki z różnymi dodatkami: ryżem, makaronem, kaszą, wędliną, mięsem, owocami morza, serami, grzybami oraz pestkami, np. dyni lub słonecznika. Niektóre z naszych propozycji dań są bardzo proste, można je przygotować w ciągu kilku minut. Inne – eleganckie i wykwintne – będą ozdobą niejednego przyjęcia. Przykładowe przepisy: z ziarnami słonecznika, z rzodkiewkami i salami, grecka, tatarska, warstwowa, z żółtym serem i polędwicą, grejpfrutowa z mascarpone. W serii również: Potrawy tradycyjne, Potrawy z rusztu i grilla, Potrawy z ziemniaków, Sałatki dla każdego, Ciasta z owocami, Potrawy z ryb, Przyprawy i zioła, Potrawy mączne, Potrawy mięsne, Kuchnia włoska, Potrawy wegetariańskie, Zdrowo, szybko, tanio, Przetwory.

Wstęp 1

Z pomidorami i mozzarellą 2

Z białej kapusty 2

Mizeria 2

Z marchwi i jabłek 2

Z czarnej rzodkwi 2

Z ziarnami słonecznika 4

Sałatowa kompozycja 4

Marchewkowo-paprykowa 4

Z fetą 6

Z żółtym serem i polędwicą 6

Z żółtym serem i porem 6

Z brokułami i pomidorami 8

Z mięsem z indyka 8

Z szynką 8

Warstwowa 10

Warzywna z ryżem 10

Z serem owczym 10

Z ryżem i ananasem 12

Z oliwkami 12

Z awokado 12

Z kiełkami 14

Z sałatami i jabłkami 14

Ze szparagami 14

Z łososiem i makaronem 16

Z wędzoną makrelą 16

Z marynowanej ryby 16

Z kukurydzą i ryżem 18

Z fasolą 18

Z ryżem 18

Z kurkami i awokado 20

Ryżowa z pieczarkami 20

Pieczarkowa z jajkami 20

Z rzodkiewkami i salami 22

Z gotowanymi warzywami 22

Z szynką 22

Z wołowiną 24

Z boczkiem 24

Mięsna 24

Z krewetkami 26

Z rukwi i pomarańczy 26

Z mięsem i fetą 26

Ananasowa 28

Grejpfrutowa z mascarpone 28

Grejpfrutowa z małżami 28

Grecka 30

Tatarska 30

Żydowska 30

przepisy kulinarne, kuchnia polska, proste przepisy kulinarne, jak gotować, kuchnia, książka kucharska, kuchnia polska PDF, zdrowe sałatki, surówki, Anna Smaza, Wydawnictwo Literat, zdrowe odżywianie zasady, witaminy, składniki mineralne, piramida zdrowia, zdrowe potrawy, żywność lekarstwem, zdrowy styl życia, sałatki przepisy,