Z tą książką bez wysiłku wdrożysz w życie optymalne dla zdrowia nawyki żywieniowe. Poznasz zasady prawidłowego komponowania posiłków, dowiesz się, czym są indeks i ładunek glikemiczny, jak się je oblicza i dlaczego warto jeść potrawy o niskim IG. Co więcej, w poradniku znalazły się kompletne tygodniowe jadłospisy z przepisami na apetyczne, smaczne, zdrowe i łatwe do przygotowania potrawy. Książka zawiera także przydatne tabele z wartościami indeksu glikemicznego poszczególnych produktów, porady dotyczące mądrych zakupów i mnóstwo innych wskazówek, które pomogą przyrządzać smaczne, wartościowe posiłki oraz utrzymywać dobrą kondycję fizyczną, znakomite samopoczucie i zdrowy wygląd.
WSTĘP 4
PRZEPISY
Śniadania 10
Zupy 28
Dania główne 36
Sałatki 56
Przekąski 68
JADŁOSPISY TYGODNIOWE
Dieta 1500 kcal wersja I 82
Tygodniowy jadłospis 82
Przepisy 84
Lista zakupów 100
Dieta 1500 kcal wersja II 102
Tygodniowy jadłospis 102
Przepisy 104
Lista zakupów 118
Dieta 2000 kcal wersja I 120
Tygodniowy jadłospis 120
Przepisy 122
Lista zakupów 138
Dieta 2000 kcal wersja II 140
Tygodniowy jadłospis 140
Przepisy 142
Lista zakupów 158
Dieta 2500 kcal wersja 160
Tygodniowy jadłospis 160
Przepisy 162
Lista zakupów 188
Indeks potraw 190