Domowe przetwory to doskonały, praktyczny sposób na urozmaicenie codziennej diety. Dzięki nim w środku zimy możemy cieszyć się smakiem słonecznych owoców i pełnych wartości odżywczych warzyw. Własnoręcznie przygotowywane przetwory są wolne od sztucznych dodatków i stanowią nieocenione źródło witamin. Książka zawiera cenne porady i opisy różnorodnych sposobów przygotowywania przetworów, a także ciekawe receptury, zarówno tradycyjne, jak i nowatorskie, wyróżniające się zaskakującymi smakami i połączeniami składników.
PRZETWORY W SŁOIKACH 4
GALARETKI GOTOWANE 8
GALARETKI SUROWE 12
DŻEMY 14
MARMOLADY 28
POWIDŁA 38
KISZONKI 46
MARYNATY 58
PASTY I CHUTNEYE 70
WARZYWA I OWOCE UTRWALANE CUKREM 78
SERY I NABIAŁ 96
TWARÓG 102
SER SUSZONY 105
SERY PODPUSZCZKOWE, CZYLI ŻÓŁTE 106
OSCYPEK, BUNDZ, BRYNDZA 110
PRZEPISY LITEWSKIE 112
MASŁO 114
CHLEBY I BUŁKI 120
CHLEBY NA ZAKWASIE 126
CHLEBY NA DROŻDŻACH 134
BUŁKI 150
INDEKS 158
Zaloguj się
0,00zł
Dodano do koszyka