Opracowana przez lekarza medycyny dr Marka Haymana dieta pegańska bije rekordy popularności. W założeniu ma łączyć najbardziej korzystne dla zdrowia człowieka wybrane elementy diet paleo i wegańskiej. Warzywa i owoce mają być podstawą posiłku, mięso i ryby pozyskiwane z ekologicznych hodowli jedzone jako dodatek, natomiast produkty mleczne i o wysokim indeksie glikemicznym w zasadzie wykluczone. Książka zawiera ponad 200 przepisów na smaczne i proste śniadania, obiady, desery oraz kolacje przygotowywane według zasad diety pegańskiej. Cennym uzupełnieniem są porady dietetyka dotyczące praktykowania peganizmu.
Wprowadzenie 4
Na czym polega dieta pegańska 6
Zasady diety pegańskiej 11
Czy warto stosować dietę pegańską? 21
Śniadania 22
słodkie 24
wytrawne 28
pasty 46
Zupy i przystawki 52
Dania główne 84
Desery 122
Kolacje 154
Indeks potraw 186
Zaloguj się
0,00zł
Dodano do koszyka