Zatrzymaj refluks / Nour Zibdeh

Stosowanie diety na refluks i wdrożenie zasad zdrowego odżywiania z tym poradnikiem jest niezwykle proste. Autorka, specjalistka z zakresu leczenia zakwaszenia organizmu i chorób jelit, przygotowała specjalną terapię, opartą na 3 planach posiłków. Wprowadzisz zmiany w swojej kuchni i skutecznie pokonasz stany zapalne układu trawiennego. Nauczysz się, jak radzić sobie z przyczynami refluksu i zgagi, stosując ponad 100 przepisów na pyszne dania. Wszystkie potrawy mają na celu złagodzenie objawów GERD i LPR, w tym bólu w klatce piersiowej, duszności, kaszlu i innych. Pokonasz choroby układu pokarmowego i przywrócisz zdrowie i dobre samopoczucie. Skutecznie zatrzymaj refluks dietą.

Wstęp

CZĘŚĆ I: LECZENIE CHOROBY REFLUKSOWEJ PRZEŁYKU I REFLUKSU KRTANIOWO-GARDŁOWEGO

1. Główne przyczyny powstawania choroby refluksowej

2. Zrozumienie diety w chorobie refluksowej

3. Różne plany posiłków dostosowane do różnych potrzeb

CZĘŚĆ II: PRZEPISY KULINARNE, KTÓRE ZAPOBIEGAJĄ CHOROBIE REFLUKSOWEJ

4. Śniadania i brunche

5. Przystawki i dodatki

6. Potrawy wegetariańskie i wegańskie

7. Owoce morza, ryby i drób

8. Wołowina i jagnięcina

9. Przekąski i desery

10. Sosy i dodatki kulinarne

Lista żywności zasadowej

według Amerykańskiej Agencji Żywności i Leków (FDA)

Brudna dwunastka i czysta piętnasta

Bibliografia

Źródła

Indeks przepisów

Indeks

Podziękowania

O Autorce