Zdiagnozowano u ciebie nieswoiste zapalenie jelit? Martwisz się, że do końca życia będziesz zmagał się z objawami choroby Leśniowskiego-Crohna? Jest dobra wiadomość. Możesz samodzielnie złagodzić stany zapalne towarzyszące tym chorobom układu pokarmowego. Jak? Wybierając odpowiedni model żywienia. Dzięki tej książce poznasz dietę łączącą zalety diety przeciwzapalnej i low-FODMAP, która wesprze cię w zmaganiach z problemami zdrowotnymi. Dowiesz się, jak wykorzystać w zapaleniu jelit leczenie domowe. Oprócz wskazówek profesjonalnej dietetyczki otrzymasz aż 100 przepisów na oryginalne i smaczne potrawy, a także gotowe 2-tygodniowe menu. Dieta w chorobach jelit – odzyskaj kontrolę nad swoim ciałem.
Wprowadzenie
Rozdział 1. Dieta w chorobie Leśniowskiego-Crohna
Rozdział 2. Wskazówki dietetyczne przy chorobie Leśniowskiego-Crohna
Rozdział 3. Układanie menu
Rozdział 4. Koktajle i śniadania
Rozdział 5. Zupy
Rozdział 6. Sałatki
Rozdział 7. Dania wegetariańskie
Rozdział 8. Dania mięsne
Rozdział 9. Ryby i owoce morza
Rozdział 10. Dania z ryżem i makaronem
Rozdział 11. Desery
Monitorowanie reakcji na żywność
Przeliczniki jednostek miar
Strony internetowe
Bibliografia
Podziękowania
O Autorce