Konopie siewne zaliczane są do superżywności. Nasiona opisywanej rośliny pozbawione są substancji psychoaktywnych, w tym THC. Można ją spożywać w postaci nasion, oleju, jak również suszonych liści. Zawierają wszystkie potrzebne do życia aminokwasy i niezbędne kwasy tłuszczowe oraz stanowią jedno z najbogatszych źródeł białka. Charakteryzują się idealną równowagą kwasów omega-3 i omega-6. Zmniejszają problemy skórne, poprawiają pamięć i trawienie, oczyszczają jelita, wzmacniają kości i system odpornościowy oraz posiadają działanie przeciwnowotworowe. Pobudzają także zdolności do samoleczenia, regenerują organizm na poziomie komórkowym, zapobiegają chorobom układu krążenia i cukrzycy, a także zwalczają stany zapalne. Jedna roślina, wiele możliwości.
Wstęp
Dlaczego superżywność?
Nasiona – skoncentrowana siła substancji odżywczych
Konopie - roślina pełna korzyści
O historii konopi
Botanika roślin konopnych i wartość odżywcza nasion
Konopie – antyoksydacyjny skarb
Dlaczego właściwe białka są tak ważne
Konopne kwasy tłuszczowe – naturalny, najlepiej zrównoważony olej
Kwas gamma-linolenowy – wyjątkowa substancja
Nasiona konopi i olej konopny – dobre źródła witaminy E
Inne wartościowe substancje witalne w konopiach i ich znaczenie dla naszego zdrowia
Konopie w medycynie tradycyjnej
Lecznicze działania konopi od A do Z
Konopie jako lek
O aspekcie prawnym konopi
Zalety konopi od A do Z
Kosmetyki naturalne wytwarzane z konopi
Konopie jako produkt luksusowy
Konopie w kuchni – przepisy i nie tylko
Zdrowie odżywianie to nie wszystko!
O Autorce
Bibliografia
Wykaz ilustracji