Alergie. Żyj w zgodzie z otoczeniem / Jadwiga Przybyłowska

Czym jest alergia i jak ją rozpoznać? Jak duży wpływ mamy na jej wystąpienie? Jakie są możliwości diagnostyczne i farmakologiczne? I wreszcie jak sami możemy łagodzić objawy alergiczne? Autorka książki, wychodząc od podstaw immunologii, prowokuje czytelnika do samodzielnego rozpoznawania symptomów alergii lub nadwrażliwości. To książka nie tylko dla zdiagnozowanych alergików, ale wszystkich tych, którzy chcą zadbać o swoje zdrowie i dobre samopoczucie oraz żyć w zgodzie ze swoim organizmem i otoczeniem.

Wprowadzenie 5

Postępy w wykrywaniu reakcji alergicznych 11

Działanie układu odpornościowego 17

Odporność wrodzona 18

Współpraca odporności wrodzonej i nabytej 23

Odporność swoista (nabyta) 26

Wzmacnianie odporności: odporność nabyta, szczepionki ochronne i odczulające 35

Budowanie odporności: odporność nabyta u noworodków 39

Nieprawidłowe reakcje układu odpornościowego: alergie i nadwrażliwości 43

Alergia, czyli nadwrażliwość typu I – IgE-zależna reakcja natychmiastowa (atopia) 44

Źródła alergenów i reakcje krzyżowe 46

Nośniki alergenów 52

Objawy chorobowe wywoływane przez alergię IgE-zależną 73

Diagnostyka i leczenie chorób alergicznych 74

Pseudoalergie, czyli nietolerancje pokarmowe 82

Nadwrażliwości opóźnione – typ II, III i IV 88

Autoimmunizacja 97

Wpływ odporności wrodzonej i czynników dietetycznych na autoimmunizację 102

Układ pokarmowy – podstawa dobrej odporności i utrzymania zdrowia 105

Zespół nieszczelnego jelita, mikrobiota jelitowa, przerost bakteryjny jelita cienkiego (SIBO) 106

Bakterie fermentacji mlekowej i preparaty pro biotyczne 114

Kandydoza i jej konsekwencje zdrowotne 119

Gluten: alergia, celiakia i nieceliakalna nadwrażliwość 122

Mleko i przetwory mleczne – problem nie tylko z laktozą 125

Nadwrażliwości i nietolerancje pokarmowe – jak je rozróżniać 129

Dietozależne nadwrażliwości i ich wpływ na schorzenia 136

Niefarmakologiczne metody wspierania leczenia alergii i nadwrażliwości 141

Testy na nadwrażliwości pokarmowe i diety eliminacyjne 142

Zależność mózg–jelita–emocje (mikrobiota) 150

Mózg–nerw błędny–elektroceutyki 153

Hiperwentylacja i odporność 154

Diety propagowane jako lecznicze 157

Czy suplementacja diety jest potrzebna? 159

Fakty i mity 177

Kalendarz pylenia roślin w Polsce 181

Słowniczek 183