Nieprzyjemne szczypanie w gardle po czekoladzie, wysypka po szklance mleka, kaszel po spaghetti… Któż z nas choć raz nie doświadczył męczącej zgagi. Wiele osób, u których zdiagnozowano chorobę refluksową, boryka się z tym problemem każdego dnia, odmawiając sobie ulubionych potraw. Jest inne rozwiązanie! Znany lekarz i Autor bestsellera „Ukryte przyczyny refluksu i zgagi” w swojej książce kucharskiej prezentuje innowacyjny sposób gotowania oraz ponad 100 prostych przepisów, które pozwalają łączyć pozornie zabronione produkty z żywnością alkaliczną (w procesie gotowania czy miksowania) tak, aby ich kwasowość została zneutralizowana, a smak ulubionych dań zachowany. Pożegnaj refluks i zgagę skutecznie!
WSTĘP
CZĘŚĆ I – WPROWADZENIE I ZASADY
Na czym polega dieta niskokwasowa?
Dwanaście mitów na temat diety zasadowej
Wartości ph wybranych produktów spożywczych i napojów
CZĘŚĆ 2 – PRZEPISY
Koktajle, soki i ciepłe napoje
Smakowite śniadania
Przekąski i przystawki
Zupy i sałatki
Dania główne
Nowe wersje dressingów, sosów i innych dodatków
Słodkości
CZĘŚĆ 3 – PLAN DZIAŁANIA
Przykładowe tygodniowe menu i listy zakupów
Menu sezonowe
Podziękowania
Bibliografia
indeks
Zaloguj się
0,00zł
Dodano do koszyka