Wiesz, że jedzenie płatków owsianych nie jest zdrowym sposobem na rozpoczęcie dnia? Mleko nie buduje kości, a jajka w diecie nie zwiększają ryzyka wystąpienia zawału serca. Każdego dnia jesteśmy bombardowani sprzecznymi informacjami o zdrowym odżywianiu. W końcu, stojąc przed sklepową półką, sam nie wiesz, co powinieneś wybrać, by zdrowo jeść. Dr Hyman, odkryje przed Tobą odpowiedź na pytanie, co powinieneś jeść, żeby schudnąć, cieszyć się zdrowiem i wyeliminować stany zapalne czy choroby autoimmunologiczne. Jak na talerzu daje Ci gotowe rozwiązanie w postaci najzdrowszej diety na świecie – diety pegańskiej, dzięki której dostarczysz swojemu organizmowi wszystkiego, co najlepsze! Dowiedz się co jeść, by być zdrowym!
CZĘŚĆ I. POZBĄDŹ SIĘ NIEPEWNOŚCI I STRACHU ZWIĄZANEGO Z JEDZENIEM
CZĘŚĆ II. CO DO DIABŁA POWINIENEM JEŚĆ?
Mięso
Drób i jaja
Mleko i nabiał
Ryby i owoce morza
Warzywa
Owoce
Tłuszcze i oleje
Nasiona roślin strączkowych
Zboża
Orzechy i nasiona
Cukier i słodziki
Napoje
CZĘŚĆ III. CO JESZCZE POWINIENEŚ WIEDZIEĆ O ŻYWNOŚCI
Rzeczy, których należy unikać
Rzeczy, którymi możesz uzupełnić dietę
Dobre zdrowie ma swój początek w kuchni
CZĘŚĆ IV. DIETA PEGAŃSKA I ZDROWE NAWYKI ŻYWIENIOWE
Przed rozpoczęciem diety – detoks
Dieta pegańska
Jadłospis i przepisy
Podziękowania
Przypisy