Publikacja jest pierwszym na polskim rynku wydawniczym opracowaniem na temat zasad stosowania oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych odnoszących się do żywności, tj. wszelkich komunikatów informujących konsumentów o właściwościach odżywczych lub zdrowotnych środków spożywczych. Biorąc pod uwagę, że regulacja w tym obszarze, ustanowiona w rozporządzeniu (WE) nr 1924/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 20 grudnia 2006 r. w sprawie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych dotyczących żywności, stanowi jedno z najbardziej kontrowersyjnych i skomplikowanych unormowań z zakresu prawa żywnościowego przyjętych kiedykolwiek w Unii Europejskiej, autorzy zdecydowali się na jej omówienie w formie komentarza do ww. rozporządzenia. Taka forma ma zapewnić kompleksowość opracowania, gwarantując jednocześnie systemowe ujęcie omawianej materii.
Autorzy to praktycy na co dzień zajmujący się doradztwem prawnym dla podmiotów działających na rynku spożywczym. Dzięki temu książka w dużym stopniu ma charakter poradnika. Zawiera objaśnienia i interpretacje przepisów prawnych zilustrowane praktycznymi przykładami, orzecznictwem sądów krajowych i europejskich, zwłaszcza Trybunału Sprawiedliwości Unii Europejskiej, dodatkowo opatrzone opiniami polskiej i zagranicznej doktryny.
Wykaz skrótów 9
Wstęp 15
Rozporządzenie (WE) nr 1924/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 20 grudnia 2006 r. w sprawie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych dotyczących żywności 21
Rozdział I. Przedmiot, zakres stosowania i definicje 32
Artykuł 1. Przedmiot i zakres stosowania 32
Artykuł 2. Definicje 92
Rozdział II. Zasady ogólne 117
Artykuł 3. Zasady ogólne dotyczące wszystkich oświadczeń 117
Artykuł 4. Warunki stosowania oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych 134
Artykuł 5. Ogólne warunki 154
Artykuł 6. Naukowe potwierdzanie oświadczeń 167
Artykuł 7. Informacje o wartościach odżywczych 185
Rozdział III. Oświadczenia żywieniowe 202
Artykuł 8. Warunki szczególne 202
Artykuł 9. Oświadczenia porównawcze 212
Rozdział IV. Oświadczenia zdrowotne 224
Artykuł 10. Warunki szczególne 224
Artykuł 11. Krajowe stowarzyszenia zrzeszające lekarzy, specjalistów ds. żywienia i dietetyków oraz organizacje charytatywne związane ze zdrowiem 232
Artykuł 12. Ograniczenia stosowania niektórych oświadczeń zdrowotnych 235
Artykuł 13. Oświadczenia zdrowotne inne niż dotyczące zmniejszenia ryzyka choroby oraz rozwoju i zdrowia dzieci 240
Artykuł 14. Oświadczenia o zmniejszaniu ryzyka choroby oraz oświadczenia odnoszące się do rozwoju i zdrowia dzieci 251
Artykuł 15. Wniosek o udzielenie zezwolenia 259
Artykuł 16. Opinia Urzędu 273
Artykuł 17. Zezwolenie wspólnotowe 281
Artykuł 18. Oświadczenia, o których mowa w art. 13 ust. 5 289
Artykuł 19. Zmiana, zawieszanie i cofanie zezwoleń 295
Rozdział V. Przepisy ogólne i końcowe 300
Artykuł 20. Rejestr wspólnotowy 300
Artykuł 21. Ochrona danych 303
Artykuł 22. Przepisy krajowe 313
Artykuł 23. Procedura powiadamiania 316
Artykuł 24. Środki bezpieczeństwa 319
Artykuł 25. Procedura komitetu 323
Artykuł 26. Monitorowanie 327
Artykuł 27. Ocena 329
Artykuł 28. Środki przejściowe 330
Artykuł 29. Wejście w życie 341
Załącznik. Oświadczenia żywieniowe i warunki ich stosowania 342
Bibliografia 351
O autorach 357
Zaloguj się
0,00zł
Dodano do koszyka