METADIETA. Mikrokroki do makrozmian / Gosia Waluszewska

Autorka „Metadiety” nie namawia nas do kolejnej diety-cud, nikogo nie reprezentuje, niczego nie chce nam sprzedać. Własnym życiem, osobistą przemianą, poprawą stanu zdrowia, samopoczucia i chęcią do życia, w postaci krótkich „lekcji” daje nam świadectwo skuteczności proponowanych mikro-korekt. Zastosuj choć jedną i obserwuj efekty – namawia nas Gosia Waluszewska. „Metadieta” to efekt jej kilkunastoletnich poszukiwań, lektur, badań i podróży po całym świecie. To poparte wiedzą i doświadczeniami przekonanie, że zmiana w wymiarze "co i jak jesz" procentuje przemianą tego "jak żyjesz".

10 lat temu. Szpital, oddział chirurgiczny, samotność… Uniesione strachem prześcieradło nad wy­pustkami mojej gęsiej skórki pyta: „dlaczego tu jesteś, przecież tak zdrowo się odży­wiasz?” I tak zerkając na kroplówkę, obiecuję sobie, że dojdę do sedna, przekopię glob ziemski i sięgnę głębiej. Dowiem się, dlaczego mimo spektakularnych postępów medycyny cierpimy jak cierpieliśmy na dawne i coraz nowsze choroby. Przez ostatnie dziesięć lat moimi przewodnikami były książki, podróże kulinarne i spo­tkania z ludźmi na krańcach świata. Od Nowego Jorku po Bangladesz. Od Skandynawii po mazurską wieś. Poznawałam sposoby na zachowanie dobrego zdrowia. Sprawdzałam na sobie i rodzinie, co działa.

Dziś. Odzyskałam spokój, kondycję i zdrowie. Z mojego życia zniknęły antybiotyki i kolo­rowe inhalatory z lekami wziewnymi. Biegam, pływam, maszeruję. Wieczorami upra­wiam jogę. Z moich rad skorzystało już wiele bliskich mi osób. A jedna, zaprzyjaźniona, zapytała mnie jakiś czas temu: co jesz, jak żyjesz, że wyglądasz i emanujesz energią trzydziestolatki? I namówiła do napisania książki.

Gosia Waluszewska

Możemy jeść mniej i lepiej. Nie musimy wypełniać po brzegi naszych lodówek. Dzięki zawartym w książce prostym, roztropnym korektom tego, co, kiedy i jak jemy – możemy zmienić swoje życie bez poddawania się wielkim programom i nie wyrzekając się kulinarnych przyjemności.

Możemy odzyskiwać i utrzymywać dobrą kondycję, uwolnić się od nadwagi, cieszyć świetnym wyglądem i zdrowiem. Czasem wystarczy zmienić jeden nawyk, wprowadzić jedna zmianę, aby zasmakować w dobrym życiu.

Jacek Santorski

doradca osobisty, coach biznesowy

autor książki "Dobre Życie"

Wstęp

szczęście i zdrowie – Jacek Santorski

od autorki – Gosia Waluszewska

LEKCJE

1 jesteś tym, co jesz, i… jak jesz

2 mikrokorekty, makroefekty

3 białe szaleństwo

4 podpuchy rynku

5 w transie z tłuszczami

6 życzenia złotej rybki

7 melony hiszpańskich piłkarzy

8 czego nie rozpoznałaby moja prababcia

9 pokochaj ziarna

10 sekret długowiecznych hunzów

11 s.o.s. shopping

12 jak przetrwać w mc donaldzie

13 menedżer w delegacji

14 warzywo przyjacielem człowieka

15 królowa polskiej kuchni

16 zaprzyjaźnij się z blenderem

17 kuchnia klimatyczna

18 joga zamiast kolacji

19 dobranocka dla żołądka

20 metadieta w łóżku

21 lakierki na niedzielę

22 patchwork codziennej aktywności

23 pij, jakbyś jadł, jedz, jakbyś pił

24 eliksiry zdrowia, korzenie życia

25 energia zamknięta w suszu

26 na co małpie orzech

27 tymczasem na świecie

28 nektar królowej

29 pływające serce

30 rodnik na wolności

31 tak pracujesz, jak jesz

32 na czacie z mózgiem

33 agentka do zadań specjalnych

34 skąpani w wodzie

35 taniec we wrzątku

36 wiosenne porządki w spiżarni

Autoprzegląd

Piramida

Siła nawyków – Jacek Santorski

ZAKOŃCZENIE