Hipoalergiczni 2018 nr 15_08 / Opracowanie zbiorowe

Jakże trudno nam podjąć czasem pierwszy krok… ten, który jest cięższy niż lokomotywa. Zdarza się, że nie starcza nam siły, żeby nią poruszyć. Co więc zrobić, by ją zdobyć? Dobrą strategią jest przygotować pra-krok. Czym jest taki krok? Może to być pożywna misa warzywnej zupy lub porcja owsianki z kaszą jaglaną, orzechami, cynamonem i nasionami. Wolna od pestycydów, z dawnych nasion, z nierafinowanym tłuszczem. Taki minimalny ekologiczny gest dla podbudowania siły, daje zupełnie inne postrzeganie naszej wiary we własne możliwości. Kto nie próbował, niech spróbuje! W tym wydaniu przedstawiamy prawdziwe meandry celiakii, candidy, nietolerancji pokarmowej i co takiego Ajurweda z Dalekiego Wschodu może dać Twojemu dziecku. Poruszamy też niewygodny temat konserwantów kosmetycznych, które porządkujemy dla jasności – nie wszystkie są złe. Nie zostawiamy suchej nitki na nieetycznych praktykach marketingowych koncernów produkujących mleko mody kowane dla niemowląt, przyczyniających się do gwałtownego wzrostu liczby alergików na całym świecie. Zadajemy pytanie, czy projektanci mody są w stanie ruszyć kulę śnieżną i wywrzeć wpływ na naszą eko świadomość. Cynk, wapń I wiele innych informacji, o których warto poczytać.

Magazyn Hipoalergiczni. 2018 nr 15 (18) Sierpień, wrzesień, październik

• Viola Śpiechowicz opowiada o tym, jak projektant mody może zachęcać do eko wyborów
• prof. Bożena Cukrowska – o celiakii, nieceliakalnej nietolerancji glutenu oraz o alergii na gluten
• dr Mirosław Mastej opowiada o sposobach diagnozowania Candida albicans – cz. 2 [cz. 1 była omówiona w maju 2018]
• dr Danuta Myłek pokazuje różnice pomiędzy alergią pokarmową a nietolerancją pokarmową
• dr Anna Strumnik-Filipek przybliża meandry diagnostyki molekularnej i jej zalety
• mgr Ewa Kilian opracowała listę konserwantów kosmetycznych i podzieliła je na złe i dobre
• mgr Agnieszka Kaniewska przybliża dietetyczne zalety spożywania odpowiedniej ilości wapnia
• mgr Julia Żurek mówi o istocie spożywania cynku w kontekście odporności
• mgr Monika Ptak-Korbacz zdradza ciekawe patenty ajurwedyjskie na normalizację dziecięcej odporności
• fizjoterapueta Marcin Miecznikowski podpowiada, jak dobrać materac, by wyspać się bez alergii i bólu pleców
• historyk Alice Delemare przedstawia sensacyjną historię mleka modyfikowanego na świecie
• HISOTRIA PRAWDZIWA – tym razem o ojcu, który zaprojektował skuteczne środki piorące
• AKCJA SPOŁECZNA „Zbieramy Słoiki” rusza podczas Targów Zero Waste
• KAMPANIA EDUKACYJNA „Czas na Wzrok” to zachęta do kontroli stanu zdrowia swoich oczu