Dziś już mało kogo trzeba przekonywać o walorach kuchni wegańskiej. Odpowiednio zbilansowana, oparta wyłącznie na produktach roślinnych przynosi szereg korzyści zdrowotnych. Dodatkowo wydobywa doskonałe smaki często z produktów dobrze znanych i pokazuje, jak w prosty sposób przyrządzić potrawy zaspokajające największych łakomczuchów. Książka zawiera przewodnik po popularnych wegańskich produktach oraz 100 przepisów na sycące śniadania, wzmacniające koktajle, zachwycające przekąski, a także wyśmienite zupy, dania główne, desery i ciasta. Magdalena Pieńkos, autorka bloga Blue Almonds, inspiruje do rozpoczęcia smacznej i zdrowej przygody z kuchnią wegańską.
Wstęp 4
Czym jest weganizm? 5 Wpływ diety
roślinnej na zdrowie 5 Czy dieta wegańska
jest kosztowna? 6 W spiżarni weganina 7
Sprzęt przydatny weganinowi 14
Sycące śniadania 15
Przystawki i przekąski 40
Do chleba 60
Zupy 77
Dania główne na słodko 95
Dania główne wytrawne 111
Zdrowe desery 132
Sałatki 147
Ciasta i ciasteczka 167
Indeks potraw 190
Indeks składników głównych 191
Zaloguj się
0,00zł
Dodano do koszyka