Jeśli usłyszałeś diagnozę: przewlekła choroba nerek, ta książka jest dla ciebie. Jej celem jest utrzymanie cię w zdrowiu i wzmocnienie odporności. By osiągnąć ten cel, kluczowe jest przestrzeganie odpowiedniej diety i zmiana stylu życia. Znajdziesz tutaj wskazówki, które ułatwią oczyszczanie nerek, także gdy masz kamienie nerkowe, i przyczynią się do podtrzymania ich funkcji jak najdłużej. Autorka jest certyfikowaną dietetyczką z wieloletnim doświadczeniem. Wspomaganiem osób zmagających się z PChN zajmowała się nie tylko zawodowo, lecz także prywatnie. Skorzystaj z jej rad i przekonaj się, że dieta w chorobach nerek nie jest skomplikowana. W książce znajdziesz przegląd wytycznych żywieniowych dla każdego etapu PChN. Jest też sekcja dotycząca kontroli porcji i spożycia kalorii. Łatwa dieta dla zdrowia nerek!
Wprowadzenie
Część pierwsza. Twoja podróż z PchN
ROZDZIAŁ 1. Wszystko o diecie dla zdrowia nerek
ROZDZIAŁ 2. Plany posiłków – etap po etapie
Część druga. 95 przepisów korzystnych dla nerek
ROZDZIAŁ 3. Śniadania i koktajle
ROZDZIAŁ 4. Dodatki i przekąski
ROZDZIAŁ 5. Dania wegetariańskie
ROZDZIAŁ 6. Owoce morza
ROZDZIAŁ 7. Drób i inne rodzaje mięsa
ROZDZIAŁ 8. Desery
ROZDZIAŁ 9. Domowe bazy do potraw
Tabele żywności
Przeliczniki jednostek miar
Źródła
Odniesienia
Indeks