Książka Stan pragnienia. Oblicza mac(k)donaldyzacji traktuje o miejscu zjawiska mac(k)donaldyzacji w polskojęzycznej debacie wokół globalizacji. Po przez analizę pojęcia mac(k)donaldyzacji Autorka dąży do ustalenia, czym ona jest, jak jest rozumiana i postrzegana. Czy ma szansę nadal trwać, czy może ostrzeżenia jej przeciwników przestały być już aktualne.
Równolegle przedmiot rozważań stanowią zagadnienia takie, jak:
- pojęcia definiujące kluczowe dla współczesnej historii procesy,
- przemiany społeczno-gospodarcze w Stanach Zjednoczonych; okres po II wojnie światowej, po przez boom lat 90., do czasów nam współczesnych,
- zjawisko konsumpcji i jego następstwa,
- kondycja ugrupowań zrzeszających anty- oraz alterglobalistów.
Publikacja zawiera esencję informacji na temat mac(k)donaldyzacji. Analiza funkcjonowania mechanizmów wpływających na kondycję współczesnej rzeczywistości w ramach struktur globalnych rysuje obraz dzisiejszego społeczeństwa. Jest przyczynkiem do rozważań nad przyszłością. Książka zainteresuje z pewnością studentów kierunków ekonomicznych oraz nauk społecznych i historycznych, jak również wszystkie osoby poszukujące wiedzy na temat zjawisk funkcjonujących w ramach procesu globalizacji.
Wprowadzenie 5
Rozdział 1
Geneza makdonaldyzacji 11
1.1. Kontekst społeczny. Pojęcie makdonaldyzacji odpowiedzią na społeczne zapotrzebowanie 11
1.2. Idea racjonalizacji 14
1.3. Przegląd definicji 16
1.4. Pojęcia pokrewne 17
1.5. Obecność w polskojęzycznej debacie 23
Rozdział 2
Treść makdonaldyzacji 35
2.1. Warunki rozwoju zjawiska makdonaldyzacji 35
2.2. Zasady organizacji barów szybkiej obsługi 41
2.2.1. Sprawność 41
2.2.2. Wymierność 43
2.2.3. Przewidywalność 44
2.2.4. Sterowność 44
2.3. Ekstrapolacja zasad organizacji barów szybkiej obsługi na inne dziedziny życia 46
2.3.1. Skala zjawiska 47
2.3.2. Warunki ekspansji 56
2.3.3. Prognozy na przyszłość 62
Rozdział 3
Głos z tłumu 69
3.1. Funkcja oceniająca 69
3.1.1. Ocena ekonomiczna 69
3.1.2. Ocena pozaekonomiczna 77
3.2. Funkcja ekspresyjna, emotywna 92
3.2.1. Pozytywna: zachwyt, radość z udziału w globalnej wiosce 92
3.2.2. Negatywna: sprzeciw, złość, strach wobec groźby utraty tożsamości 95
3.3. Funkcja preskryptywna 107
3.3.1. Wzór do naśladowania 107
3.3.2. Apel o zmianę kierunków rozwoju 111
Zakończenie 133
Bibliografia 139