Wcielasz się w postać posiadacza restauracji, który – zupełnym przypadkiem – jest również bossem grupy mafijnej.
Będziesz wydawać rozkazy swoim gangsterom, okradać ludzi i egzekwować długi, jednocześnie kradnąc kosztowności i zastraszając gliniarzy. Jednak musisz też prowadzić restaurację – zatrudniać personel, reklamować się i próbować uniknąć losowych wydarzeń, które przeszkadzają w jej działaniu. Czy zdołasz zachować równowagę pomiędzy swoimi biznesami? Jak długo utrzymasz się na powierzchni?
Twoja restauracja będzie się rozbudowywać i ulepszać. Kupuj dodatkowe stoliki dla każdego, kto chce odwiedzić twój lokal. Reklamuj się, aby zwiększyć popularność i zaprosić do siebie jak najwięcej klientów. Ale pamiętaj, im więcej ludzi przyciąga twoja restauracja, tym więcej personelu potrzebujesz.
Większość twoich podwładnych to gangsterzy. Zlecaj im różne aktywności przestępcze. Rabuj banki, wyciągaj pieniądze od dłużników, zastraszaj gliniarzy i przejmij kontrolę nad ulicami miasta.
Uważaj przy wyrzucaniu kart. Niektóre z nich są oznaczone dzwoneczkiem. Kiedy taka karta pojawi się w twojej ręce, wydarzenia zostaną dodane na pasku postępów dzwoneczka. Po rozpoczęciu wydarzenia poważnie wpłynie ono na twój biznes.
W restauracji pierz pieniądze, które zdobywasz poprzez aktywności przestępcze. Im więcej masz kasy, tym bardziej policja interesuje się twoim biznesem. Gdy już zainteresowanie policji osiągnie maksymalny poziom, gliniarze cię aresztują.