Przez całe lata wmawiano nam, że sól nie jest zdrowa. Lekarze ostrzegali, że szkodzi naszemu sercu i należy ograniczyć jej spożycie. Teraz już wiemy, że nie mieli racji i bez żadnego poparcia naukowego szerzyli tę wiedzę. Wiodący naukowiec zajmujący się badaniami nad układem sercowo-naczyniowym rozwiewa w tej książce mit o ograniczonym spożywaniu soli w naszej diecie. Udowadnia, że jej większe spożywanie może uwolnić nas od uciążliwych chorób, takich jak: nadciśnienie, cukrzyca, insulinooporność, nadwaga, choroby układu krążenia, choroby tarczycy oraz nerek. Ponadto może obniżyć ryzyko chorób serca, a niekiedy nawet uratować życie. Sól jest dobra na wszystko – to tanie i ogólnie dostępne panaceum, które należy traktować jako lekarstwo na różne dolegliwości. Sól na zdrowie!
Wprowadzenie: Nie bój się solniczki
Rozdział 1 Ale czy sól nie prowadzi do wysokiego ciśnienia krwi?
Rozdział 2 Jesteśmy słonymi ludźmi
Rozdział 3 Wojna z solą – i jak zdemonizowaliśmy nie ten biały kryształ
Rozdział 4 Co tak naprawdę wywołuje choroby serca?
Rozdział 5 W środku głodujemy
Rozdział 6 Kryształowa rehabilitacja: Jak poprzez apetyt na sól pozbyć się uzależnienia od cukru
Rozdział 7 Ile soli naprawdę potrzebujesz?
Rozdział 8 Zastrzyk soli: Daj swemu ciału to, czego naprawdę potrzebuje
Epilog: Sięgaj po ten właściwy biały kryształ
Załącznik 1
Załącznik 2
Załącznik 3
Przypisy
Podziękowania
O Autorze
Zaloguj się
0,00zł
Dodano do koszyka